干豆角烧肉
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若桃壹
安徽池州的汉族传统名菜,色泽诱人,口味鲜美
食材
干豆角
300g
油
适量
浓汤宝
1盒
肉
100g
香葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 干豆角先用开水泡上3-5分钟,泡软,泡开
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2. 浓汤宝一个,开水先冲开
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3. 泡好的干豆角捞出来切断
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4. 切好后装盘备用
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5. 葱姜蒜备用
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6. 肉切片用酱油,食盐腌制
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7. 放油先炒肉,然后加干豆角,加酱油,把浓汤宝水加进去,就不用再加调料了,喜欢吃辣的可以放辣椒
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8. 色泽诱人,汤汁鲜美
小贴士
干豆角要开水泡开