土豆豆角烧排骨
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陨队矩接某
终于还是做上了自己最喜欢的土豆炖排骨啦,不过为了营养均衡,我加了其他蔬菜,有点一锅乱炖的感觉,不过这样的吃法我喜欢,对于又爱吃又想偷懒的人来说,这个是很方便的美味。
食材
排骨
200g
土豆
200g
豆角
50g
豆芽
50g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 土豆和豆角切小段,清水浸泡一会儿
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2. 排骨去水后,加入姜蒜和豆瓣酱煸炒均匀
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3. 加入适量的清水,加入干辣椒和葱段炖半个小时
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4. 把豆角和土豆加入锅中
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5. 煮十几分钟后,加入豆芽
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6. 继续煮几分钟至断生
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土豆先用清水浸泡一会儿,去除淀粉
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