土豆红烧排骨
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小胡子bank
排骨是我家每个星期三炖必吃的菜了，这次来一道土豆红烧排骨
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
土豆
300g
油
适量
盐
适量
料酒
7g
酱油
5g
步骤
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1. 排骨加入料酒水里 -
2. 把焯干净的排骨加入油锅里炒
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3. 快速炒散加入红烧酱油
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4. 炒至上色
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5. 在加入清水
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6. 加入大料炖
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7. 炖30分钟加入土豆
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8. 最后炖至收汁入味
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9. 然后装盘
小贴士
焯完水排骨擦干水分在下锅里炒
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