瓠子烧肉
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朗瓜兆诒诰
瓠子性寒,味甘。清热,解暑,止渴,除烦,利水。
适宜人群: 适宜各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用。
昨天用瓠子做了一份汤,米宝们都吃了不少瓠子呢,今天做个烧肉的,米宝们只能少吃点啦。
适宜人群: 适宜各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用。
昨天用瓠子做了一份汤,米宝们都吃了不少瓠子呢,今天做个烧肉的,米宝们只能少吃点啦。
时间: 10-30分钟
食材
瓠子
500g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
步骤
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1. 瓠子滚刀块备用
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2. 将五花肉在油锅内煸香至出油
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3. 往锅内倒入瓠子
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4. 一起翻炒锅内所有食材
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5. 待瓠子变色后加适量清水进行焖烧至水收干即可
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苦的瓠子不可食用,会引起食物中毒。
患脚气虚胀者,不得食瓠子。
患脚气虚胀者,不得食瓠子。
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