西红柿烧茄子
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四叶草
茄子和西红柿的搭配是非常完美的搭配，之所以这样说，是因为实践证明，烧制出来的成品菜，汤汁浓郁，味道清淡又好吃。
时间: 10分钟内
食材
紫皮茄子
200g
西红柿
120g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 起油锅炒茄子。 -
2. 加生抽滑散炒匀入味，加点水炖煮。
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3. 茄子快熟时下西红柿块。
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4. 翻炒均匀入味。
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5. 直到西红柿的汤汁完全被茄子吸收，即可加盐调味出锅。
小贴士
炒匀入味即可。