黄瓜煎烧鹅
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环驴抠凳手
熟的烧鹅再干煎至出油，真正的外酥里嫩，配上吸油脂的黄瓜，营养美味下饭！
时间: 10-30分钟
食材
烧鹅
1份
黄瓜
200g
青椒
1个
干红椒
5个
大蒜
4个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 黄瓜和青椒分别切片、蒜拍扁、干红椒切小段 -
2. 热锅倒油，放入大蒜和干红椒扁香，下烧鹅干煎（挑肥的下去煎），油煎干就盛起
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3. 煎烧鹅的油留锅底，放黄瓜片和椒干炒
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4. 待青椒快熟时，再加入煎好的烧鹅肉下去
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5. 快速炒均匀，调少许盐即可
小贴士
因为烧鹅有味道了，所以最后要少放点盐，以免过咸。