豆瓣红烧鲤鱼
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思潮prediction
鲤鱼肉多刺少，很适合小孩和老人吃。
时间: 10-30分钟
食材
鲤鱼
1条
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
酱油
适量
香菜
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 新鲜鲤鱼去鳞内脏洗净。 -
2. 油热将鱼和花椒，蒜，姜一同炸一会儿。
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3. 放豆瓣炸香之后放点酱油上色调味儿。
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4. 加入适量的水盖上烧15分钟即可。
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5. 最后放葱和香菜起锅。
小贴士
烧 炒锅 热菜