白菜梗拌木耳
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爱动脑筋的醉柔珊
琢磨着今天做一道什么菜，昨天泡的木耳泡多了，我就开始翻找黑木耳的菜，可惜发现木耳白菜自己貌似做过了，我开始琢磨着怎么换个做法，而且要适合老人，其实人老之后，要吃些清淡，易消化的，尽量不要吃剩菜剩饭，菜的营养价值尽量保持好点，凉拌菜是一种比较好的选择，尤其是加点亚麻籽油更适合老人
时间: 10分钟内
食材
白菜梗
200g
黑木耳
100g
亚麻籽油
适量
盐
适量
醋
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 准备好白菜梗和黑木耳 -
2. 将白菜梗切丝
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3. 黑木耳切丝
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4. 白菜梗加入少许盐，加水焯熟
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5. 木耳丝焯熟
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6. 装入碗中，加入少许蒸鱼豉油
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7. 加入香醋
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8. 加入亚麻籽油
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9. 拌匀即可食用
小贴士
1.这种亚麻籽油很适合老人食用，尤其适合凉拌菜
2.两种焯水都可稍微加点盐
2.两种焯水都可稍微加点盐
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