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小白菜素炒木耳
1.3万热度
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看仁琴境呜
小白菜,春天才有的菜,配上木耳清炒也美味~~
小白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,常吃木耳还可以美容。
食材
小白菜
300g
泡发木耳
100g
葱花
2g
酱油
5g
1g
八角
1个
辣椒
2个
花椒
6个
步骤
  • 1. 新鲜小白菜用盐水泡洗干净。木耳泡发撕成小朵,葱花切丝备用
  • 2. 热锅热油爆香八角,花椒,干辣椒和葱花
  • 3. 加入小白菜迅速翻炒
  • 4. 然后放入木耳继续翻炒
  • 5. 加入味极鲜酱油和少许盐
  • 6. 拌匀出锅
  • 7. 成品~~
小贴士
1.八角花椒辣椒等在热油中爆炒出香味来才好吃
2.加入味极鲜酱油味道很足,注意慎放盐
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,起到清肠的作用,应该常吃
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