软炸里脊
4.3万热度
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后来你不在夏萱
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。炸的猪里脊香酥可口，味道鲜美！
时间: 10-30分钟
食材
猪里脊肉
400g
油
适量
盐
3g
料酒
20ml
淀粉
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 猪里脊洗净。 -
2. 切条。
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3. 加料酒。
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4. 加盐。
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5. 加鸡蛋。
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6. 加淀粉。
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7. 加面粉拌匀，腌制20分。
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8. 锅内放油。
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9. 炸里脊，炸至金黄捞出控油即可。
小贴士
蘸椒盐吃更美味。