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鸡丝豆腐
1.4万热度
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Irony丶hyy
一道快手菜,味道棒棒的
时间: 10分钟内
食材
内酯豆腐
380g
熟鸡肉
250g
红椒
1个
鸡汤
适量
小葱
2根
步骤
  • 1. 熟鸡肉撒成丝,红椒切小块,葱切成葱花。
  • 2. 豆腐切块,装盘,放入开水锅中蒸两分钟左右,取出豆腐,倒掉盘中蒸出的水。
  • 3. 锅中倒入鸡汤,下鸡丝,红椒,葱花,稍翻炒。
  • 4. 放入豆腐,小火炖两分钟左右即可。
小贴士
1. 鸡汤中有盐及生抽,所以没有再加。
2. 多放些鸡汤,不用收汁,食用时,用勺子鸡汤带豆腐一起取用来吃,好美味。
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