油豆腐塞肉炖冬瓜
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发财dissipate
冬瓜本身不含脂肪，热量不高，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，因此具有减肥作用。其次冬瓜清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜和油豆腐塞肉一起，荤素搭配，营养鲜美。
食材
冬瓜
300g
油豆腐
200g
猪肉末
适量
步骤
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1. 新鲜的冬瓜。 -
2. 冬瓜刨去外皮，去籽，洗干净，切成小块。
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3. 买来的油豆腐。
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4. 将调好味的猪肉糜塞入油豆腐。
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5. 将塞好肉的油豆腐和冬瓜一起放电饭锅里，加入适量料酒、盐、白糖调味。
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6. 加入适量热水。
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7. 电饭锅插上电源，按下煮饭键。水煮开后，大约再煮约15分钟。
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8. 加少许味精调味出锅。
小贴士
油豆腐放在冬瓜的下面，因为冬瓜比较容易熟。
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