鸡大腿炖干豆腐
11万热度
134收藏
收藏
|
计也许我错了
女儿很喜欢鸡汤豆腐串，外面卖的不太干净，本想自己做，没找到牙签。哈哈！被我弄成了鸡大腿炖干豆腐，更加实惠料足呀。味道也很好呢！
食材
鸡大腿
1只
油
适量
盐
5g
糖
3g
葱
适量
八角
1个
老抽
5ml
姜
适量
步骤
-
1. 葱、姜、八角备好。 -
2. 鸡大腿切块，洗净。
-
3. 干豆腐切条。
-
4. 锅内放油。
-
5. 油热炒鸡肉。
-
6. 加葱、姜、八角。
-
7. 加老抽。
-
8. 加糖。
-
9. 加水。
-
10. 加干豆腐。
-
11. 加盐。
-
12. 收汤盛出即可。
小贴士
小火要多炖一会，才会更入味。