麦辣鸡腿盅
1.2万热度
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夕阳equivalent
侄子们都特别喜欢吃肯德基，其实我觉得没什么好吃的，还没啥营养，还不如自己在家做呢，这道菜的维生素含量也很高，很适合爱吃肯德基的小朋友，还没有骨头。
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
2个
烤肉料
30g
柿子椒
2个
胡萝卜
1根
洋葱
20g
牛奶
30ml
步骤
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1. 将鸡腿肉洗净后，用刀将鸡腿骨头取出，并切成丁备用； -
2. 取烤肉料倒入碗内，并加入牛奶用筷子搅拌均匀；
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3. 取鸡腿肉放入料碗内腌制三小时以上；
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4. 将鸡腿肉放在锡纸上包好；
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5. 烤箱200度上下管预热后烤5分钟；将柿子椒和洋葱、胡萝卜切成丁；
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6. 将烤好的鸡腿肉切成小丁和所以材料搅拌均匀，柿子椒切开盖后将里面的白筋掏空，将搅拌好的材料填入柿子椒内；
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7. 放入碗内，烤箱180度上下管预热后烤15分钟即可。
小贴士
小贴士：
1、腌制的时间越长越入味，最好是放入冰箱腌制一晚上；
2、也可放入别的蔬菜，根据自己喜好而定；
3、喜欢吃嫩一些的可以烤时间短一些，我喜欢吃那种老的所以烤一点的，所以烤了15分钟。之前烤一下是为了让鸡腿更入味，也可以将鸡腿的汤汁烤出来，太水了不好吃。
1、腌制的时间越长越入味，最好是放入冰箱腌制一晚上；
2、也可放入别的蔬菜，根据自己喜好而定；
3、喜欢吃嫩一些的可以烤时间短一些，我喜欢吃那种老的所以烤一点的，所以烤了15分钟。之前烤一下是为了让鸡腿更入味，也可以将鸡腿的汤汁烤出来，太水了不好吃。