酸辣鸡腿
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麦田稻莺袁哊常
酸辣鸡腿，酸辣好下饭。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，蒸，炖，炒，煮，等多种方法。并富有营养，有滋补养身的作用。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
500g
酸辣椒
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
醋
适量
步骤
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1. 备鸡腿，酸辣椒，蒜， -
2. 鸡腿切丁，酸辣椒切碎，蒜切段。
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3. 烧油放进鸡肉炒匀，
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4. 放点盐入味，
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5. 调点醋去腥，
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6. 将鸡肉炒干水分淋上生抽炒匀后放进酸辣椒炒匀，
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7. 将辣椒里的酸味炒至容入至鸡肉里，
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8. 放进大蒜，
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9. 炒匀，
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10. 调入味精，
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11. 炒匀装盘。
小贴士
酸辣鸡腿，开胃下饭菜。
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