鸡腿炖杏鲍菇
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小枱呼呼蛋倪
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
500g
杏鲍菇
200g
花生油
适量
食盐
适量
生抽
适量
胡萝卜
50g
洋葱
50g
白糖
5g
花椒
2g
步骤
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1. 将杏鲍菇 用水洗净，然后用手撕成长条状 -
2. 胡萝卜切丁，洋葱切片准备
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3. 将鸡腿在热水锅中灼一下，去除其中的赃物
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4. 将杏鲍菇在热水锅中焯一下，焯好后，将其中的水分挤出
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5. 洋葱胡萝卜上锅炒出香味，
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6. 炒出香味后，将鸡腿倒入并加入少量的白糖、食盐、花椒
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7. 焖煮几分钟后，加入适量的生抽，并将杏鲍菇 倒入
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8. 翻炒几下后，倒入适量的水，小火焖煮
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9. 大约焖煮7到8分钟即可出锅食用啦
小贴士
调料的量要掌握好
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