今天买了半个猪手，因为老公不太爱吃炖得烂烂的肉，我就先把肉和骨头分开来，肉拿来做红烧，肉就不会烂，骨头就拿来炖汤，反正营养都炖到汤里了，喝汤就行，骨头我来吃。一举两得呢。