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海带绿豆汤
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海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。有胃寒者忌食。
时间: 30分钟-1小时
食材
海带
150g
绿豆
200g
冰片糖
150g
步骤
  • 1. 原料(绿豆与陈皮)
  • 2. 海带用清水泡发洗净
  • 3. 锅内放适量的清水,把绿豆放入
  • 4. 然后加入陈皮
  • 5. 大火煮开后,转小火煮至绿豆开花,然后把浮在水面上的绿豆皮用筛子捞走
  • 6. 此时可以加入海带喽
  • 7. 然后再放入冰片糖再大火煮20分钟
  • 8. 欧啦~可以吃喽
小贴士
海带不宜过早放,经过长时间的煮制容易煮烂,口感就不好喽~
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