白菜炖凤爪
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怕寂寞pope
儿子我俩最爱吃凤爪了，没事的时候就喜欢吃点，但我俩又不能吃辣的，只好不放辣椒了，上次红烧的，有点腻，今天用白菜炖了一下，味道也可以的
食材
凤爪
4个
白菜
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
鸡精
适量
白糖
适量
步骤
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1. 把凤爪洗干净，用刀切开放在盘子里 -
2. 切好的葱姜，八角
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3. 撕好的白菜备用
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4. 锅里放油，油热后加入葱姜，八角，倒入适量的酱油
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5. 加入凤爪翻炒，放入适量的盐，翻炒5分钟
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6. 之后加入白菜，加入适量的盐
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7. 加入适量的热水，小火炖30分钟
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8. 加入适量的鸡精，把菜盛在盘子里
小贴士
喜欢吃醋的，也可以再加入适量的醋