豆角炖排骨
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旧时光丶落笔缪
家常的肉菜，好吃啊
食材
豆角
400g
排骨
500g
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
花椒
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
步骤
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1. 将排骨入沸水焯一下 -
2. 将豆角洗净，备用
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3. 炒锅放入油，油温4成热时放入白糖，炒至白糖冒泡
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4. 然后放入排骨炒制，使排骨上色
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5. 然后锅中放入豆角，加入清水，盐，味精，葱段，姜段，花椒，酱油炖制30分钟
小贴士
中火炖制，时间长一些，味道好
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