豆皮芹菜炒瘦肉
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山楂suitcase
很简单的一道家常菜，荤素搭配，很美味下饭哦~
时间: 10分钟内
食材
豆皮
150g
芹菜
80g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 豆皮，芹菜洗干净，切好， -
2. 瘦肉切好，用油，少许酱油上色，少许盐，生粉拌好，
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3. 蒜头剁碎，
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4. 炒锅下油，放瘦肉先炒到变颜色，捞起装盘备用，
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5. 锅留油，放蒜头炒香，
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6. 下芹菜炒，
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7. 再下豆皮，
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8. 翻炒几下，加少许水，
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9. 然生放瘦肉，
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10. 翻炒均匀，再下少许酱油给豆皮上色，
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11. 翻炒均匀就可装盘上桌了~
小贴士
瘦肉不能炒久了哦，不然太老了~