素烧芸豆丝
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澈忻粕韶俗
芸豆营养丰富虽是素菜但其蛋白质含量高于鸡肉，钙含量更是高于鸡肉七倍。芸豆切丝炒易熟是一道快手家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
芸豆
200g
针菇
50g
胡萝卜
10g
精盐
适量
葱
适量
花生油
5ml
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 芸豆、胡罗卜切丝，备齐材料。 -
2. 热油炒香葱姜蒜
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3. 下芸豆丝炒熟
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4. 下针菇炒熟，放盐、胡罗卜丝翻炒出勺。
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5. 成品
小贴士
必须炒熟
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