素烧芸豆丝
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沈押韵的悲伤
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时间: 10-30分钟
食材
芸豆
适量
木耳
适量
虾皮
适量
油锅
适量
蒜蓉
适量
白糖
少许
料酒
少许
步骤
-
1. 芸豆洗净斜切成丝，木耳切丝备用。 -
2. 起油锅，蒜蓉虾皮爆香。
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3. 放入芸豆翻炒，同时放入少许白糖、料酒，翻炒过程中可以放入适量开水防止干锅。
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4. 颜色稍微变黄时放入木耳翻炒，芸豆一定要炒熟，放入盐即可出锅。
小贴士
芸豆味甘性平，有温中下气、利肠胃、益肾、补元气、等功效。
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