虾糕炒意面
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紫烟追梦从玉
做了母亲，一切开始为儿子忙活，今天晚上都8点了，儿子吵着说有点饿，要吃意大利面。没办法，看看冰箱里还有一些虾糕，于是灵机一动，做了一盘虾糕炒意大利面。儿子吃了满满一碗，看着满嘴都是油，吃的香喷喷的儿子，心里很复杂，想起了自己儿时的情景，呵呵，原来天底下的母亲都是一样的心！
时间: 10分钟内
食材
虾糕
50g
意大利面
30g
蚕豆
10g
木耳
10g
番茄
1个
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 将虾糕切小条，蚕豆洗净，剥去外壳，木耳泡发好，洗净切丝 -
2. 将意大利面和蚕豆放点盐，提前用水焯一下
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3. 锅里放油，放入虾糕翻炒
-
4. 倒入意大利面和蚕豆，继续翻炒，加入盐，鸡精，翻炒均匀
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5. 起锅装盘即食
小贴士
意大利面要提前用水焯一下，否则可能会炒不熟
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