红椒鸡蛋
1.3万热度
132收藏
收藏
|
秋水意向嫳青
自小吃惯了辣椒，遇到这种可爱又带着甜味的辣椒十分的喜欢！用来做配菜或者主菜都很好吃，想想用来煎鸡蛋应该味道很不错吧！
时间: 10-30分钟
食材
小红甜椒
200g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 小甜椒洗净。 -
2. 小甜椒削成小条，鸡蛋准备！
-
3. 热锅冷油，油热后放入鸡蛋炒散。
-
4. 炒散的鸡蛋装盘。
-
5. 热锅冷油，油热后放入甜椒翻炒。
-
6. 将炒好的鸡蛋放入甜椒一起翻炒，放盐，最后放入鸡精，翻炒3分钟后即可出锅！
小贴士
甜椒和鸡蛋分开炒，鸡蛋不会太老。