红椒鸡蛋炒豆皮
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邪殇sensation
喜欢吃豆制品,也喜欢吃辣椒,那何不来个结合呢?看看我是怎么做的吧
时间: 10分钟内
食材
红菜椒
2个
豆腐皮
2张
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散,先下锅炒一炒,备用
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2. 豆皮,切丝,洗净后,备用
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3. 红辣椒,切块后,再炒完鸡蛋后,下锅翻炒
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4. 然后放入豆皮,继续翻炒
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5. 再放入,原来炒好的鸡蛋
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6. 最后加上盐,酱油和白糖,翻炒均匀
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7. 装盘,撒上葱花,美丽的菜做好啦!
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红辣椒不要炒的太过,那样营养会流失的。