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双椒紫薯片
4.8万热度
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半盏茶茉莉花
双椒紫薯片
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
200g
青椒
100g
红椒
100g
菜籽油
适量
适量
大蒜
适量
豆豉
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备食材:紫薯,青椒,红椒
  • 2. 紫薯洗净去皮,切成片
  • 3. 青椒和红椒切成片
  • 4. 大蒜切成粒
  • 5. 先将紫薯片在油锅里炸熟捞起备用
  • 6. 锅内留余油,放入青椒片和红椒片煸炒至青椒起虎皮纹
  • 7. 放入炸好的紫薯片,加入豆豉和适量盐,炒转
  • 8. 加入味精,炒转起锅
  • 9. 成品图
小贴士
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