无油原味紫薯片
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吩头嚼趁湃
紫薯,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。
紫薯切成片,用烤箱烤成脆片,无油版的更健康,是很不错的健康小零食。
紫薯切成片,用烤箱烤成脆片,无油版的更健康,是很不错的健康小零食。
食材
紫薯
300g
水
适量
步骤
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1. 紫薯去皮洗净
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2. 斜刀切成薄片,用水把表面淀粉洗净
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3. 放在烤烤架上
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4. 烤箱上下火150度 40分钟水分烤掉
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5. 晾凉变成脆片即可
小贴士
1、紫薯尽量切的薄些
2、烤箱采取中火慢烤,以免烤焦
2、烤箱采取中火慢烤,以免烤焦
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