四季豆蒸面
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树莓味
这几天听同事说她们做了蒸面条,就一直心心念念的想做,今天刚好买到了这种鲜面,就买了些做上,味道不错,大家可以试试,做法也比较简单。
时间: 10-30分钟
食材
鲜切面
200g
四季豆
150g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
西红柿酱
适量
香辣酱
适量
花椒粉
适量
香葱
适量
味极鲜
适量
酱油
适量
青椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 面条入锅蒸
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2. 加盖蒸7分熟
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3. 四季豆洗净切好
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4. 其它配菜也切好待用
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5. 锅内油热后放入肉翻炒,炒出油后撒入适量盐,加入姜丝
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6. 放入葱花、西红柿酱、香辣酱翻炒
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7. 放入四季豆翻炒,沿锅巴淋入些许水
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8. 将蒸7分熟的面条放在菜上加锅盖蒸至面条全熟
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9. 最后加入青椒、蒜碎、鸡精翻炒均匀即可出锅
小贴士
四季豆剔去老筋口感更好,面条蒸的时候可以翻拌,防止粘在一起