XO酱炒肉粒蒜苔
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醉笑三千席醉儿
这道菜关键是加了九层塔感觉整个味道大变样，对于喜欢香料的我们来说它真的非常美味。LG很喜欢辛辣食物，所以XO酱做菜他一定称赞“味道好极啦”。
时间: 10分钟内
食材
猪肉粒
200g
蒜苔
500g
九层塔
适量
橄榄油
适量
生抽
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
盐
适量
XO酱
2大勺
步骤
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1. 烧热锅倒入少许橄榄油先炒已经用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌过的猪肉粒。 -
2. 猪肉粒炒至变色后加入一大勺XO酱。
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3. 再放少许清水翻炒均匀。
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4. 把蒜苔加入一起火翻炒。
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5. 炒均匀之后放少许盐勾生粉芡。
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6. 熄火后加入九层塔翻炒几个即可上碟。
小贴士
XO酱是咸的，所以炒这道菜少入盐。
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