梅豆炖土豆辣椒
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不正常人類栤絆
梅豆有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。梅豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。梅豆最好的搭配就是辣椒了，这样可以去掉豆角的土腥味。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 食材：红尖椒、梅豆、土豆。 -
2. 土豆去皮洗净，切成片。
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3. 梅豆去掉两侧的筋，洗净切成段。
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4. 辣椒去蒂，洗净切成片。
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5. 锅烧热，放入油。
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6. 放入葱蒜、辣椒炒出香味。
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7. 放入梅豆、土豆翻炒至变色，放入盐、味素，适量的水，炖至菜熟即可。
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8. 出锅装盘即可食用。
小贴士
梅豆一定要炖熟。
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