洋葱鲜鱿鱼丝
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翟笑迎暖风
一天弟弟请客吃饭，点了一盘洋葱炒鱿鱼丝，觉的蛮好吃，一桌人都称赞好吃，炒的好。一盘不够又点了一盘。即然这么受欢迎的菜肴，何不自家试试，所以就试做了这盘洋葱鱿鱼丝，虽然比不上那家店里的味道，俺觉的味道还是不错的。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 觉的这种鱼也许不是叫鱿鱼，不过我们这里都习惯叫鱿鱼。 -
2. 青椒二个，洋葱半个。
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3. 全切丝。
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4. 油烧开，放进干辣椒炒香再倒进鱿鱼丝。
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5. 大火快炒，炒干水分。
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6. 再放进洋葱丝和青椒丝。
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7. 翻炒片刻。
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8. 放点盐入味。
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9. 淋上生抽炒熟。
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10. 吃更辣的可适当撒点辣椒粉，调进十三香，调味鲜炒匀装盘。
小贴士
在炒鱿鱼丝时适当放点盐先让鱿鱼丝入味。
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