土韭菜炒鸡蛋
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辛老酒挽旧友
好久没吃韭菜了，今天妈妈买一些土韭菜回来，呵呵，吃起来真的好嫩嫩的，几乎不怎么嚼就能下咽啦，呵呵，配上鸡蛋真的太香了！
时间: 10分钟内
食材
土韭菜
500g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 土韭菜洗净切段并沥干水分备用 -
2. 准备三个鸡蛋
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3. 锅内加油和少许盐将鸡蛋炕熟
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4. 盛起备用
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5. 锅内留适量底油加入步骤1炒变色后加少许盐炒匀
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6. 加入步骤4
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7. 将步骤6炒匀并至韭菜完全熟透即可
小贴士
土韭菜选购叶窄的。韭菜细长细长的。
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