牛肉丝干豆腐丝
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牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力, 中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 从冰箱取出煮好的熟牛肉
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2. 切成条
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3. 干豆腐洗净
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4. 切成条
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5. 热锅热油,放入切好的熟牛肉,翻炒
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6. 放入酱油适量,翻炒
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7. 放入干豆腐翻炒
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8. 放入豆瓣酱翻炒
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9. 添少量水
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10. 收汁装盘了
小贴士
要不断翻炒,中火炒。
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