黄瓜炒虾仁
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树莓味
黄瓜：别名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜。
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汗涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。黄瓜中的B族维生素，可以防止口角炎、唇炎。
黄瓜可炒、可拌，鲜嫩脆爽。这次是用来和虾仁炒一下也不错呢，黄瓜切小块，脆爽可口，虾仁嫩滑，很不错哦。
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汗涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。黄瓜中的B族维生素，可以防止口角炎、唇炎。
黄瓜可炒、可拌，鲜嫩脆爽。这次是用来和虾仁炒一下也不错呢，黄瓜切小块，脆爽可口，虾仁嫩滑，很不错哦。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 食材。 -
2. 黄瓜切小丁。
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3. 虾子去壳后，加少许淀粉和盐拌匀。
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4. 切好洋葱丁、姜丝、红椒块。
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5. 锅里入油，炒香姜、洋葱、蒜。
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6. 加入虾仁，滴些料酒，小炒。
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7. 加入黄瓜炒匀。
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8. 加入1小匙生抽。
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9. 加入精盐和红椒炒匀即可。
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10. 装盘。
小贴士
1、黄可切小丁，炒的时间不用过长，就会脆爽。
2、虾仁可以滑炒熟后装出来，这样虾仁不容易老了。
2、虾仁可以滑炒熟后装出来，这样虾仁不容易老了。