黄油海虹
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新妹儿oba
这是一道深受家人欢迎的菜肴,海虹一道要选择肥美的,入口才滑嫩。做海鲜,烹饪过程简单,关键在于火候的掌控,时间不够,里面夹生,时间太长,口感不好。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 海虹洗干净,控水
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2. 辣椒,葱,芫荽洗净,切段
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3. 锅热后,放入黄油
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4. 倒入海虹和葱,辣椒,芫荽
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5. 盖上盖子,大火煮
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6. 加入白兰地
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7. 煮到海虹开口,加盐调味
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8. 出锅
小贴士
全程大火煮,煮到海虹开口即可。
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