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青椒牛肉片
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最近爱上了蚝油牛肉炒菜,味道很鲜美,很入味,今天家里没有买菜,看到冰箱里还有点青辣椒,立马就想到了可以用来炒牛肉呀,哈哈,喜欢的小伙伴们一起来吧。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
400g
牛肉
100g
适量
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 牛肉切片加入蚝油腌制30分钟
  • 2. 青椒切丝备用
  • 3. 锅中加入油烧热
  • 4. 加入腌制好的牛肉片翻炒一会
  • 5. 倒入青椒丝翻炒
  • 6. 加入盐
  • 7. 再加入鸡精翻炒一会
  • 8. 装盘
小贴士
先把牛肉炒熟,青椒炒到变色基本上就快熟了,鸡精最后放,炒30秒就可以起锅了。
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