肉片炒蚕豆
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忧愁bank
这个菜是在新鲜的蚕豆刚刚下来时做的了,奇怪怎么到现在没传上去。
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
400g
猪肉
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 鲜蚕豆洗净
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2. 肉切片
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3. 锅中加油,放入肥肉出油
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4. 肥肉变得干干的时下入葱、 姜、 辣椒爆出香味
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5. 放入瘦肉
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6. 加入酱油翻炒
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7. 肉炒变色后加入少许水,盖锅
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8. 加入蚕豆
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9. 加入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅享用了
小贴士
肥肉出的油炒菜更香哦
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