韭苔肉片炒蚕豆
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忧愁bank
又到了蚕豆上市的季节，我二舅家田里长了好多蚕豆，周末的时候摘了许多回来，小的时候，老一些的蚕豆，家里的大人们会用香料卤蚕豆，然后熊孩子人用棉线串起来挂脖子上，吃得那叫一个起劲，满满都是童年的回忆！鲜嫩的蚕豆当然是炒着吃最好！
时间: 10-30分钟
食材
韭菜苔
适量
肉片
适量
蚕豆
适量
青椒
适量
盐，生抽，鸡粉
适量
步骤
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1. 晒一张蚕豆图。 -
2. 多么鲜嫩呢！剥出外壳。
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3. 准备好食材。
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4. 先用油煸炒肉片至发白，加入生抽。
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5. 然后加入韭菜苔翻炒。
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6. 再加入青椒和蚕豆，用盐与鸡粉调味。
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7. 鲜嫩出锅。
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