红蘑炒里脊肉
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捕捉
红蘑风味好、有“素肉” 之称，深受人们喜爱，经常食用红蘑，有美颜健肤的功效，中医认为红蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。
时间: 10分钟内
食材
红蘑
50g
里脊肉
50g
花生油
20ml
盐
少量
青椒
50g
胡萝卜
15g
酱油
10ml
葱
10g
蒜
10g
步骤
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1. 准备食材：红蘑泡发后用水焯一下 -
2. 热锅放油，放入里脊肉
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3. 变色后放入葱和蒜爆香
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4. 放入红蘑翻炒几下
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5. 放入酱油
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6. 放入胡萝卜翻炒几下
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7. 放入青椒翻炒几下
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8. 放入少许盐炒匀即可
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9. 味道鲜美营养丰富哟
小贴士
红蘑泡发后用水焯透，炒的时候大火快炒
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