肉炒菜花
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使人ascend
菜花有点淡淡的甜味，加上肉味，香甜可口
时间: 10-30分钟
食材
菜花
500g
猪肉
50g
葱花
10g
食用油
3勺
食用盐
2勺
鸡精
1/2勺
淀粉
1/2勺
酱油
1/2勺
花椒面
1/2勺
步骤
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1. 将菜花切成小块，洗净装盘 -
2. 将猪肉切成薄片，葱花切小段
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3. 在锅内倒入少许食用油，加热
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4. 将切好的肉片、葱花放入锅内翻炒，加入少许花椒面
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5. 待变色后加入切好的菜花一起翻炒，同时加入少许食用盐、酱油
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6. 待菜花变软后加入淀粉勾芡，同时加入半勺鸡精
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7. 出锅装盘
小贴士
芡不要太浓