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烤肉料素炒面筋
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天生发际偏高
天热,一直没怎么烤肉吃,一袋烤料拆开没用完,担心放坏了。

那天的烤鸭腿,味道儿子很喜欢。

于是,炒面筋就没加肉,直接用烤肉料来调味了。

炒出来的面筋,孜然味重,香辣下饭~~
时间: 10分钟内
食材
水面筋
140g
巴西烤肉料
15g
青椒
适量
红椒
适量
洋葱
适量
适量
食油
1勺
步骤
  • 1. 准备好面筋、青红椒、洋葱、蒜、烤肉料。
  • 2. 面筋撕小条;青红椒、洋葱洗净、切块;蒜拍破备用。
  • 3. 烤肉料加少许水调好。
  • 4. 兑入生抽,调匀。
  • 5. 锅中油热,爆香大葱、蒜粒。
  • 6. 倒入面筋,快速炒匀。
  • 7. 倒入青红椒,炒匀。
  • 8. 倒入调味烤肉料汁,翻炒均匀。
  • 9. 调好味,盛入盘中。
小贴士
1、烤肉料味很重,用盐适度。
2、可以搭配其他喜欢的菜蔬来炒,一样好吃。
3、调料先调配好,炒至起来比较方便。
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