咸香椿煎蛋
5.3万热度
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清秀
前一个月腌的香椿，今天第一次拿出来吃，香椿腌咸菜这个吃法我不太喜欢，太咸了，失去了香椿原有的味道,我还是喜欢把香椿用开水焯一下，放在冰箱里储存，永远都不会变味
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
咸香椿
10棵
油
适量
味精
适量
步骤
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1. 香椿用水泡一下去掉一些咸味 -
2. 切末，放入三个鸡蛋
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3. 加入味精，搅匀
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4. 热油放入蛋液，不要动，等30秒后下面有黄盖了再翻个
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5. 看看这就是很不错吧
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6. 切块开吃
小贴士
油在锅内转一圈，防止粘锅