香椿煎蛋
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令狐冲automate
我要把我吃过的老家没有的美味，做给妹妹尝尝，香椿牙是这边的特产，就买来做一到香椿鸡蛋饼，别说就连小孩子也很喜欢吃，很成功。
时间: 10分钟内
食材
香葱
1把
笨鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 香椿洗净，焯水，捞出备用，鸡蛋选用笨鸡蛋{不喂饲料的鸡下的蛋} -
2. 鸡蛋打散，
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3. 香椿切粒
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4. 放在一起
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5. 加入盐味精
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6. 搅匀
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7. 热油，转一下，让锅沾满油，放入混合液，不要动转小火
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8. 煎至一面金黄，再翻过来{我就不会翻蛋饼，再好的蛋饼一番就碎}煎熟即可
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9. 开吃吧
小贴士
锅抹油这样蛋饼不粘锅