煎鸡块
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匆说言词撩
这道煎鸡块色泽金黄,鸡肉Q弹有嚼劲,味香有鸡汁,口感酥脆,让人一下子食欲大增~是一道好味道,好易做的菜~
食材
童子鸡
1只
油
适量
盐
适量
料酒
适量
香辣炸鸡粉
适量
步骤
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1. 将童子鸡洗净,去尾和头
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2. 童子鸡剁小块,洗净沥干。
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3. 放入碗中加料酒盐搅拌均匀
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4. 再加香辣炸鸡粉
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5. 搅拌均匀,腌制1小时
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6. 锅中倒入橄榄油,油热后下鸡块,中小火慢慢煎。
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7. 鸡至两面都金黄了,就可以了
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8. 出锅装盘,趁热吃,鸡肉很Q滴~
小贴士
不喜欢吃辣的可以用生蒜末,胡椒粉,料酒,姜末腌制~