土豆烧鸡块
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希望shabby
充分炒过的鸡块，油脂外溢，粘合着煎过的土豆，有着浓浓的酱香。很简单的做法，也不用加很多的调料，味道相当不错，肉类和蔬菜的结合，营养更互补.
时间: 10-30分钟
食材
鸡块
500g
土豆
2个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜片
适量
酱油
适量
葱
适量
白糖
适量
蒜
适量
步骤
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1. 土豆两个 -
2. 半只鸡.切块
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3. 土豆削皮切片.洗干净备用
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4. 葱适量洗干净备用
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5. 鸡块洗干净用油盐,料酒掩好备用
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6. 热油锅加入蒜,姜片爆香.加入鸡块翻炒
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7. 加入土豆片
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8. 翻炒至转色
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9. 加入适量的水盖锅烧大概20分钟
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10. 加入葱,翻烧收汁.加盐.加少量糖调味即可
小贴士
做土豆加一点白糖.甜甜的.味道很好.