千层肉饼
9025热度
164收藏
收藏
|
岫烟impartial
喜欢吃肉饼，传统的猪肉大葱馅料做起来方便，准备不需要很多时间，现在做一道美味的猪肉大葱千层饼。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
250g
中筋面粉
300g
橄榄油
适量
盐
适量
香油
适量
小葱
适量
五香粉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 准备300G面粉 -
2. 用水和面
-
3. 醒发一会儿分成3块
-
4. 肉馅放入葱花
-
5. 搅拌
-
6. 倒入生抽适量加入五香粉拌匀
-
7. 放入适量香油搅拌
-
8. 面团擀开
-
9. 肉馅抹匀
-
10. 放入葱花
-
11. 切成井字，卷起一角，对折，再对折。
-
12. 折好的样子
-
13. 擀开
-
14. 锅中放入橄榄油，然后放入馅饼。
-
15. 翻面
-
16. 两边金黄后出锅，一道美味的猪肉大葱肉饼做好了。
小贴士
1、和面时一半烫面，一半凉水。
2、烙饼时盖上锅盖松软好吃。
2、烙饼时盖上锅盖松软好吃。
-
这道菜的其他做法
-
千层肉饼
179收藏2.2万热度 -
萝卜丝千层肉饼
130收藏2.6万热度 -
烫面千层肉饼-好吃停不下来~~
143收藏3.4万热度 -
酥香千层肉饼
176收藏4.4万热度 -
皮薄馅多的千层肉饼，看着直流口
165收藏2.7万热度