酥脆素薄饼.
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EDC的小迷弟阿
这款脆饼很酥，而且很脆，口味很素，没有太多的油。对于想保持身材的人来说真的是太好的享受...
食材
面粉
200g
糖
适量
酵母
适量
芝麻
适量
植物油
适量
牛奶
适量
步骤
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1. 将面粉加适量植物油，糖，牛奶，鸡蛋，酵母发酵好。。。搓揉排出气... -
2. 揉出一团，擀成薄片..
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3. 刷一层油
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4. 从一头卷起
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5. 像折被子一样，折起两头
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6. 两边重合折好
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7. 用手掌按扁.
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8. 继续擀薄，涂油，重复刚才叠被子的过程.多重复几次，重复的次数越多，饼皮的层次越多，口感越好....
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9. 几个回合叠被子下来，把饼皮擀薄，越薄越好，口感也越脆.切掉旁边多余的地方，切成一个大的长方形..
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10. 用刀改成小的长方形..
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11. 表面刷油
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12. 撒上芝麻，放入烤箱
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13. 这是在烤箱烤着的样子，看看，小肚子都鼓起来了...
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14. 哈哈，可以出炉啦...
小贴士
因为很薄，所以很好熟，几分钟就会很脆了，所以人最好能在边上随时观察..
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