芝麻番薯饼
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菏僦荒仕纺
家里蒸的番薯,老妈说要做番薯干,我目测她会失败。剩下一点番薯,直接这样吃真心不爱吃。就想了想,做了这个番薯饼,一定要加芝麻,非常想。
时间: 10-30分钟
食材
番薯
200g
油
适量
白砂糖
适量
芝麻
适量
面粉
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 把番薯蒸熟,然后去皮
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3. 用勺子按碎
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4. 按适合自己的口味放入适量的糖
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5. 放入适量的面粉
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6. 擀成大概1cm左右的厚度
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7. 盖出圆饼状
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8. 双面沾上芝麻
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9. 少量油,两面煎至金黄即可
小贴士
1.番薯不一定要按成泥,喜欢滑顺的就弄细一点,我喜欢有一点颗粒感
2.芝麻加了香很多,也可以不加
2.芝麻加了香很多,也可以不加