芝麻红薯饼
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萌哒哒的傲气亦桃
红薯饼是主要以红薯、面粉、糯米粉和糖等为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样的。
时间: 10-30分钟
食材
红薯
400g
糯米粉
250g
面粉
150g
油
适量
糖
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 红薯煮熟。 -
2. 去皮。
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3. 用勺子压成糊状。
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4. 加入糯米粉、面粉（喜欢甜食的话可以再加点糖）一起糅合。
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5. 揉成光洁的面团。
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6. 起一小团，搓圆、压扁，放5成热的油里炸。
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7. 炸到2面金黄，捞出、控油。再炸一次。
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8. 炸好了，控油、装盘、撒上芝麻。 香喷喷的“芝麻红薯饼”就可以大快朵颐咯。
小贴士
如果不喜欢吃太软的话面粉可以比糯米粉适量的多点。炸2次是为了饼更酥脆点口感更好，炸一次也可以的。
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